Sales Gosses à emporter

**** Noël 2023 et Nouvel an 2024 ****

Les Sales Gosses sur vos tables de fêtes

Pour les fêtes de cette fin d'année comme chaque année nous vous proposons quelques une de nos spécialités. Cette anné retour de notre foie gras, et toujours notre dodine de canard et notre saumon fumé.  3 beaux produits que les Sales Gosses vous préparent chaque année.

Toutes nos recettes sont conditionnées sous vide afin qu'elles ne s'altèrent pas trop rapidement.

Les commandes doivent être passées au plus tard de jeudi 21 décembre  pour Noël et le 28 décembre pour la Saint Sylvestre. Le retrait des commandes sera possible les 22 et 23 décembre entre 10h et 19h30 pour Noël et le 30 décembre entre 16h00 et 19h30 pour la Saint Sylvestre (dans la limite des stocks produits)

 

• Dodine de canard, foie gras et truffe noire : 16,50 € les 100 grammes
  (La dodine sera accompagnée d'un chutney d'oignons confit au vin)
  
  
•  Foie gras de canard maison, cuit en terrine de porcelaine, chutney d’oignons au vin rouge : 23,00 € les 100 grammes
  
  
  
• Dos de saumon fumé au bois de hêtre (salaison et fumaison maison) 8,50 € les 100 g
  (Le saumon fumé est prososé non tranché en 1/2 dos ou en dos complet. Comme nous ne vous servons que le dos du filet qui est la partie noble, le tranchage se fait très facilement à la verticale)
  
  

 

Pour commander, vous pouvez nous envoyer un mail à fabricefaucon@restaurantlessalesgosses.com  

Merci de nous préciser votre nom, un numéro de portable ainsi que le créneau auquel vous désirez retirer votre commande