Menus

NOS MENUS A PARTIR DE 6 CONVIVES

UN seul des 3 menus doit être choisi et commandé à l’avance pour l’ensemble de la table, mais le choix des plats à l’intérieur du menu choisi se fait directement auprès des convives au moment de la prestation.

Pour vos déjeuners, n’oubliez pas de consulter notre formule pour un budget plus malin.

Vous trouverez aussi à la suite des menus, des propositions de forfaits boissons (pour l’ensemble de la table).

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement supplémentaire.

Les menus ci-après sont valables pour la période du 11 août au 03 octobre 2026

Ces menus sont directement inspirés de la carte que nous proposons pour cette période :

Les Sales Gosses N° 124 :

Voyage Gourmand sur la Côte Fleurie, de la plage de Cabourg aux quais du port de Honfleur, la Normandie des vacances !

Menu de Villers-sur-mer à Blonville
à 36,50 €

Légumes nouveaux tiédis en vinaigrette, œuf mollet et crème de Pont l’Evèque

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Poitrine de porc fermière laquée au cidre du Pays d’Auge, mousseline de maïs et granola de sarrasin à la livèche

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Dessert au choix de la carte

Menu de Honfleur à Trouville à 45,00 €

Rillettes de maquereau à la crème d’Isigny et au cidre, baguette grillée au thym

ou

Royale de foie gras au Calvados du Pays d’Auge, petite tatin au beurre demi-sel

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Filet de truite de mer à l’unilatéral, sur un risotto au vert, coulis de langoustine

ou

Pièce de bœuf simmental grillée, croustillant d’andouille de Vire et Livarot, jus de queue de bœuf et frites

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Dessert au choix de la carte

Menu de Cabourg à Deauville à 53,00 €

Foie gras de canard, cuit en terrine de porcelaine, chutney d’oignons au cidre brut

ou

Langoustine rôtie au yuzu et en tartare, crémeux de céleri et pomme verte en fine gelée

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Carré de veau au sautoir, gratin de moelle aux petits légumes, jus au cidre et au Pommeau, jardinière de légumes et girolles

ou

Filet de maigre rôti, coquillages en marinière au cidre crémée à l’Isigny, laitue de mer et grenailles confites au beurre salé

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Dessert au choix de la carte

Nos propositions de forfaits boissons

Forfait N°1

16,00 € / presonne

au lieu de minimum 18,00 € à la carte
– 1 Apéritif maison ou un soft
– 1 bouteille pour 4 de
Côteaux du Lyonnais de chez Ferraud
ou
de Lubéron Blanc Château Fontvert
– 1 eau minérale 50cl plate ou gazeuse pour 2
– 1 café, thé ou infusion

Forfait N°2

22,00 € / personne

au lieu de minimum 24,80 € à la carte
– 1 apéritif au choix (sauf champagne) ou 1 soft
– 1 verre 15cl de Riesling Cuvée Particulière G. Lorentz ou 1 verre 15cl de Gaillac moelleux Mas d’Aurel
– 1 verre 15cl de Corbière vieilles vignes « Etang des Colombes »
– 1 eau minérale 50cl plate ou gazeuse pour 2
– 1 café, thé ou infusion

Forfait N°3

24,00 € / presonne

au lieu de minimum 26,70 € à la carte
– 1 apéritif au choix (sauf champagne) ou soft
– 1 bouteille pour 5 de Côte du Lubéron Blanc Bio « Château Fonvert »
– 1 bouteille pour 5 de Saint Nicolas de Bourgueil de la Maison Saget
– eau plate et gazeuse à discrétion
– café, thé ou infusion à discrétion

Forfait N°4

39,00 € / personne

au lieu de minimum 45,10 € à la carte
– Coupe de champagne Fleur brut 1er Cru de chez Duval Leroy
– 1 bouteille pour 4 de Chorey les Beaunes Domaine Maillard
– 1 bouteille pour 4 de Crozes Hermitages « Les Pontaix » de chez Fayolles
– Eau minérale plate et gazeuse à discrétion
– Café, thé ou infusion à discrétion