Cuisine 100 % maison produite tous les jours avec des produits frais

Les Sales Gosses N° 124 : Voyage Gourmand sur la Côte Fleurie, de la plage de Cabourg aux quais du port de Honfleur, la Normandie des vacances !

Salle climatisée et terrasse à l’ombre

Les entrées

Villers-sur-mer

12,80 € :

Légumes nouveaux tiédis en vinaigrette, œuf mollet et crème de Pont-l’Evêque (V)

Houlgate

14,70 €

Royale de foie gras au Calvados du Pays d’Auge, petite tatin au beurre demi-sel

Honfleur

13,80 €

Rillettes de maquereau à la crème d’Isigny et au cidre, baguette grillée au thym

Deauville

19,50 €

Langoustine rôtie au yuzu et en tartare, crémeux de céleri et pomme verte en fine gelée

Les Rôches Noires

14,80 €

Pâté en croûte au boudin noir, volaille fermière et fruits sec, salade de pomme crème moutarde

Les Classique des Sales Gosses :

18,80 €

Foie gras de canard, cuit en terrine de porcelaine, chutney d’oignons au cidre

Les plats

Blonville-sur-mer

24,80

Poitrine de porc fermière laquée au cidre du Pays d’Auge, mousseline de maïs et granola de sarrasin à la livèche

Villerville

28,60 €

Filet de truite de mer à l’unilatéral, sur un risotto au vert, coulis de langoustine

Trouville

29,80 €

Darne de merlu sauvage, vierge de pomme, bourrache et huile de foin, fenouil rôti

Cabourg

36,80 €

Carré de veau au sautoir, gratin de moelle aux petits légumes, jus au cidre et au Pommeau, jardinière de légumes et girolles

Dives-sur-mer

32,50 €

Filet de maigre rôti, coquillages en marinière au cidre crémée à l’Isigny, laitue de mer et grenailles confites au beurre salé

Mont Canisy

29,80 €

Pièce de bœuf simmental grillée, croustillant d’andouille de Vire et Livarot, jus de queue de bœuf et frites maison

Jardin Normand par la Plage

22,80 €

Une grande planchette comme un jardin des Côtes Normandes (V)

Les desserts

LES DESSERTS DU MOMENT

Orange à la Grecque

10,50 €

« Portokalopita » gateau à l’orange Grec et crème montée à la fleur d’oranger, glace yaourt grec

La Mirabelle

10,50 €

Compotée de Mirabelles tièdes, façon Melba

Crème brûlée

10,50 €

parfumée au Calvados et sorbet poire maison

Le Chocolat

10,50 €

Biscuit moelleux au chocolat extra noir, crème montée à la reine des prés

Notre sélection du moment de glace et sorbet maison

2,80 € *

*La boule

LES CLASSIQUES DES SALES GOSSES

L'incontournable des Sales Gosses

9,50 €

Tiramisu sur un sablé breton et caramel au beurre salé

Le préféré de Papa

10,50 €

Nougat glacé aux pistaches et au Grand Marnier, coulis de griottes

A venir …
Nous vous proposons cette carte jusqu’au 26 septembre 2026 et à partir du 29 septembre au soir, pour la 125ème carte :

Le Chef nous emmène en Pays périgourdin !