La formule déjeuner
Chaque semaine nous vous proposons un nouveau menu pour le déjeuner
Semaine du lundi 3 ou vendredi 7 novembre 2025
(Si votre écran n’affiche pas la bonne semaine vous pouvez ré-actualiser la page ou F5)
Au choix en entrée :
« Ptit » gratin de légumes d’hiver, crumble aux noix et condiment pomme verte
ou
Croustillant de chèvre frais miel et au thym
Salade de mâche et poire rôtie
ou
L’entrée de la carte à découvrir cette semaine (supplément de 7,30) €)
Carpaccio de bœuf simmental, vinaigrette au Savagnin et agrumes, crumble de noix et copeaux de vieux Comté
Plat Au choix en Plat :
Suprême de volaille jaune rôti, jus de cidre réduit
Champignons des bois et mousseline de céleri
ou
Filet de sandre, beurre blanc aux noisettes
Potimarron et endive caramélisée au vinaigre de cidre
ou
Le plat de la carte à découvrir cette semaine (supplément de 17,50) €)
Pavé de lotte sauvage rôti, sur un velouté d’écrevisses et fumet de cèpes, gnocchi de charlotte à la sauge
Réservation au 03 88 25 55 44 ou ici