La formule déjeuner
Chaque semaine nous vous proposons un nouveau menu pour le déjeuner
Semaine du lundi 08 au vendredi 12 décembre 2025
(Si votre écran n’affiche pas la bonne semaine vous pouvez ré-actualiser la page ou F5)
Au choix en entrée :
Tataki de thon mariné à la Créole
Rougail mangue coriandre
ou
Soupe de tomate, « Recette d’hiver » légèrement crémée
Ricotta à l’origan et au citron
ou
L’entrée de la carte à découvrir cette semaine (supplément de 7,80) €)
Dodine de canard au foie gras et truffe noire, salade de mâche et craquelin aux épices
Plat au choix en Plat :
Suprême de volaille rôti
Sauce royale au foie gras
Purée de pomme de terre à la crème d’Isigny
ou
Risotto crémeux au parmesan
Filet de truite à l’unilatéral et beurre de roquette
ou
Le plat de la carte à découvrir cette semaine (supplément de 11,00) €)
Croustillant de pied de cochon Florentine, œuf mollet et sabayon à la graine de moutarde, mesclun
Réservation au 03 88 25 55 44 ou ici